結婚祝いにおすすめ 「逃げ恥」のあのメニューはぜひこれで作って！
「逃げ恥」の第５話に山口名物の「瓦そば」が登場しました。筆者は山口県下関市出身。広島在住といえども「瓦そば」は我が家の人気メニューです。あのシーンを見て「あれはホットプレートで作って欲しかった」と思った山口県民は筆者だけではないはず。炊飯ジャーもなかった平匡さんの家にホットプレートがあったら不自然ですし、「平匡さんと一緒に作ったからおいしい」のもわかるんですが…。家庭で作るときはホットプレートを使うのが断然おすすめです。今日は二人で仲良く食べるのにぴったりなホットプレートを紹介します。せっかくなので「瓦そば」の作り方も簡単にご紹介しておきますので、興味のある方はご覧ください
- ¥9,504（税込）
- IDEA SEVENTH SENTH
一人暮らしでホットプレートを持っている方って少数派ですよね。だからこそ結婚祝いにはホットプレートがおすすめです。ホットプレートで一緒に食べる人がいる幸せを、ぜひプレゼントしましょう。ホットプレートメニューは準備が簡単なものが多く、二人で一緒に作れるのもいいですよね。
このホットプレートは、何と言ってもデザインがかわいい！こんなのいただいたら、ちょっと歓声あげちゃいますね。カラーバリエーションも豊富です。値段もお手頃なので、親しい仲間で一緒にお祝いする時は、予算に合わせてセラミックコート鍋やグリルプレートのオプションをつけるとさらに喜ばれます。基本セットにははじめから「たこ焼きプレート」がついていますが、これがまた「アヒージョ」を作るのにちょうどいい。たこ焼きプレートでアヒージョ、というアイデアは時々テレビや雑誌で見かけますが、せっかくおしゃれなメニューを作るならおしゃれに食べたいですよね。最後に広島県民としても一言、「もちろんお好み焼きも作れます」。
ギフトアイテムに特化したイデアインターナショナルの直営公式通販サイト。BRUNO、IDEA LABELの他、各種セレクトブランドの商品を取り扱っていて、おしゃれなギフトアイテムを見つける愉しみを感じられるサイトです。今回紹介したアイテムの他にもちょっと他では見かけない、気の利いたデザインのグッズが揃っているので、友達や職場の方と一緒にお祝いされる場合も、予算に合わせて色々選べます。
- 錦糸卵と甘辛く煮た牛肉、刻みネギを用意し、茶そばは乾麺であれば茹でておきます。
- その間に「だし」を用意します。味付けはおそばなどのだしより、甘め・濃いめで。食べる時に冷たいだしにつける方もいらっしゃるようですが、筆者はいつも温かいつゆでいただいています。
- 熱したホットプレートに薄く油をひいて、おそばを軽く炒めます。
- 一部カリッと焼けてきたかな、というくらいで、錦糸卵、お肉、ネギを順にのせたら出来上がり。お好みでレモンやもみじおろしを添えて、つゆにつけていただきます。
本当に簡単な説明ですみませんが…適当に作ってもちゃんと美味しいのでだいじょうぶです ちなみに筆者の家では蒸し麺と乾麺を半々ぐらいで混ぜて食べるのがブームです。乾麺はお茶の風味が良くて、ホットプレートでカリッと焼けるんですが、全部カリカリだと少し食べ疲れる気がします。
ちなみに「瓦そば」はお店で食べるなら「たかせ」というお店がダントツで有名です。今はたかせショッピングサイトで家庭用瓦そばセットも販売されているようです。
