サロン・デュ・ショコラ2018の絶品チョコは一足早くネットで購入が正解!
今月22日から、「サロン・デュ・ショコラ2018」が東京会場で開催されます!バレンタイン前に各テレビ局の情報番組で紹介されるのがすっかり風物詩となったこのチョコレートの祭典、実は東京での開催前からオンラインショップで出品商品の多くが購入できるって知ってましたか?
情報番組でサロン・デュ・ショコラ特集を見て「でも東京じゃ行けないし…」と、ちょっと悲しい気持ちになったのは広島在住の筆者だけではないはず!実はこのイベントの主催者である伊勢丹のオンラインショップで、イベント開催前から出品商品の多くが購入できることを昨年初めて知りました!でも知った時には時すでに遅し、気になる商品の多くは品切れでした 情報番組で色々紹介された後だったからだと思います。今年は多少早めにチェックできました!(でもすでに完売もちらほら…)ちなみにオンラインショップで注文した場合、商品の到着は2月9日(金)・10日(土)のいずれかとなります。自分用の場合も、到着までしばらくのガマンです。
今年からイベントは有料事前予約制に
実は今年からサロン・デュ・ショコラは事前に時間帯別有料チケットの購入が必要となります。近くの方も急に行っても入場できないんです。チケット価格は¥648(税込)。購入にはクレジットカードや、YahooIDかメールアドレスの登録が必要だったりします。そう考えるとオンラインストアでの購入で送料¥324(冷蔵便では¥540)かかるのも全然惜しくないですね。
まずはカタログでお目当てを探そう!
情報番組でおすすめ商品をチェックしてから購入するのもいいですが、テレビで紹介されるのはごく一部。商品がそろっているうちにチョコレートカタログを眺めながら「あれにしよう、これにしよう」と迷いながら選ぶのも幸せですよ。オフィシャルムック本も販売されていますが、オンラインで閲覧可能なサロン・デュ・ショコラのデジタルカタログも、絵本みたいで眺めているだけでも十分楽しめます 「WEB」マークがついているものはすべてオンラインショップでの購入が可能です。
東京会場以外にも全国5会場で開催
筆者がテレビで紹介されているのを見かけるのはいつも東京会場ですが、福岡・京都・名古屋・札幌・仙台の5会場でも開催されます。会場限定のテイクアウトメニューやイベントもあるので、お近くの方は要チェックですね。サロン・デュ・ショコラ開催概要で、場所や日程を確認できます。
ここからは筆者が気になったオンラインで購入可能な商品をいくつかご紹介します。
[セレクションボックス] アヴァンチュール
- ¥9,504(税込)
サロン・デュ・ショコラといえば、これ!
サロン・デュ・ショコラの目玉はやっぱり、注目のショコラティエがテーマに合わせて作った渾身の一粒を詰め合わせた「セレクションボックス」。今年の日本でのテーマは「ようこそ!ショコラのラビリンスへ」。オンラインショップでは全4種類のうち、16ブランド16個入の「アヴァンチュール」、12ブランド12個入の「GOKAN」、10ブランド10個入の「大地とショコラ」の3種類が購入可能です。迷宮(ラビリンス)解明のため、それぞれのショコラティエが初めての素材に挑戦したり、素材探求の旅に出たり、と、大冒険しています。デジタルカタログでは、ショコラティエはもちろん、個性豊かな一粒一粒の特徴も紹介されています。
[ファブリス・ジロット] ニアージュ
- ¥3,996(税込)
大御所ブランドからはかわいい一品が
今年のカタログではセレクションボックスの次にトップショコラティエの面々が紹介されています。昨年はサロン・デュ・ショコラ東京をお休みされて、今年復活!の大御所、ファブリス・ジロット氏の「雲(ニアージュ)」という名のスイーツがかわいい!「チョコじゃないじゃん!」と思ったあなたも、「ジューシーなジュレをふわふわ食感のギモーブで挟んだ斬新なスウィーツ」と聞いたら、食べたくなりません?
[ダヴィド・カピィ] ショコラ アソート 苺
- ¥4,320(税込)
イチゴのクーベルチュールで作った まさにイチゴ!
同じくトップショコラティエに名を連ねるダヴィド・カピィ氏は今回イチゴにこだわった作品を2点出品。イチゴの風味や香りを閉じ込めたガナッシュは見た目もイチゴそのもの!イチゴの風味を際立たせるワサビ&ゴマを使った深紅のタブレットもありますよ。
[セバスチャン・ブイエ] ルージュアレーブル アデル(1本)
- ¥972(税込)
ブイエのアイコン的商品をぜひ友達に!
前回のサロン・デュ・ショコラでもかなり色々な番組で紹介され、ブイエのアイコン的存在となったルージュアレーブルは値段もお手頃なので、友達やお母さんへのプチプレゼントにもぴったり。「これ、見たことある!」と喜んでくれそうです。今年のブイエはリンゴやお鍋をかたどった、びっくり箱みたいな商品も登場。相変わらず目が離せません!
[アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ] ショコラ アソート(24個入)
- 24個入:¥11,880(税込)8個入¥4,968(税込)
大注目ショコラティエの作品は息をのむ美しさ
サロン・デュ・ショコラ初登場、新進気鋭のショコラティエからはジェローム・ドゥ・オリヴェラ氏の作品をご紹介。雫型が美しく並んだ様が大聖堂のステンドグラスみたいで、いつまでも印象に残る一品。もちろんチョコレートのクオリティも折り紙つきで、クープ・ドュ・モンド・デュ・ラ・パティスリーで史上最年少優勝を果たした彼の記録はいまだ破られていないのだとか。
[ル ショコラ ドゥ アッシュ] BOISSON H(カップ1個・ドリンク1本)
- ¥5,400(税込)
チョコレートドリンクとル・クルーゼのオリジナルカップがセットに
こちらはちょっと変わり種、チョコレートドリンクとル・クルーゼのロゴ入りオリジナルカップのセットです。気になる男性に、せっかくあげるなら何か残るものを一緒に贈りたいけど、わざわざ別で用意すると仰々しくなっちゃうなぁ…と思っている方におすすめです。チョコレートブラウンなら男性も使いやすいですし。余談ですが、筆者も自宅ではル・クルーゼのマグカップを愛用しています。ル・クルーゼのカップの内側のベージュは、コーヒーからホットミルクまで、色々な飲み物がちゃんと美味しそうに見える色だなぁ、と思います。
[ジャン=シャルル・ロシュー] ショコラ ブロック サンショウ(200g/カルーセル=削り器付)
- ¥8,640(税込)
口どけと風味を楽しむ「削るショコラ」
こちらは削り器でチョコを削って、口どけと風味を楽しむ商品。ロシュー氏の新作削るショコラは山椒が香ります。どれだけ香るか、すごく気になります!日本ファン思いロシュー氏は今年の干支に合わせたブルドッグのカメオ風チョコレートまで出品されています。
なんだかすでに「完売」が続出している模様…。筆者も早速注文しました!みなさんも無事、お目当ての商品を入手できますように!